Κτηνοτροφία

Λεπτομέρειες: Κατηγορία: Αγροτική Ανάπτυξη - Κτηνοτροφία; Δημιουργηθηκε στις Τετάρτη 05 Ιουνίου 2013 07:38

Στον Δήμο Ελασσόνας υπάρχουν ιδιαίτερα μεγάλες συγκεντρώσεις του ζωικού πληθυσμού που αποτελούν τη βασική πηγή εισοδήματος των κατοίκων. Η περιοχή αυτή συγκεντρώνει το μεγαλύτερο πληθυσμό αιγοπροβάτων καθώς και βοοειδών κρεατοπαραγωγής (ελεύθερης βοσκής), σε συνδυασμό και με σημαντικό κομμάτι της επαρχίας Τυρνάβου. Τα εκτεταμένα ορεινά βοσκοτόπια ευνοούν την ανάπτυξη της κτηνοτροφίας, η οποία αποτελεί το δυναμικότερο τομέα σε ποσότητα και αξία, μιας και συνεισφέρει μαζί με τις επιδοτήσεις κατά 45% στο ακαθάριστο συνολικό εισόδημα της περιοχής. Στην περιοχή μελέτης εκτρέφεται το 35% των αιγοπροβάτων (310.000 κεφαλές σε σύνολο 800.000 κεφαλών της Π.Ε.Λάρισας) όλου του Νομού Λάρισας και ταυτόχρονα παράγονται γαλακτοκομικά προϊόντα πολύ καλής ποιότητας, τα οποία και προωθούνται με ευκολία στην τοπική αγορά αλλά και σε άλλες αγορές. Ωστόσο, παρατηρείται μια στασιμότητα και έλλειψη σημαντικών κινήσεων για επενδύσεις στην περιοχή, αφού οι νεαρές ηλικίες δεν ακολουθούν τον κλάδο της κτηνοτροφίας. Σε αντίθεση, η αγελαδοτροφία παρουσιάζει αυξητικές τάσεις (οργανωμένες μονάδες, είτε ενσταβλισμένες είτε ελευθέρας βοσκής). Έτσι, εάν ήθελε κανείς να σχεδιάσει ένα Τοπικό Αναπτυξιακό Πρόγραμμα της περιοχής, τότε αυτό θα περνούσε μέσω της ανάπτυξης της κτηνοτροφίας και ειδικότερα της αιγοπροβατοτροφίας, η οποία αποδίδει το 68% περίπου του συνόλου του εισοδήματος της ζωικής παραγωγής σε επίπεδο επαρχίας.